ano novo, receitas novas

com um novo ano pela frente cheio de possibilidades, hoje foi dia de me agarrar aos também novos livros de culinária e escolher duas receitas para ocupar a tarde. encontrei a primeira no blog da Inês, pão de batata doce [e coco, em vez de courgette; e adicionei agave, para lhe dar um travo adocicado], e soube imediatamente que tinha que experimentar. era d'As Receitas da Mafalda, onde depois descobri o creme de abóbora com leite de coco, no capítulo de comida vegetariana. que boa ideia. escolhi esta última de acordo com os ingredientes que tinha em casa, para não desperdiçar nada, e adaptei ligeiramente, como já é hábito. duas receitas vencedoras, certamente a repetir.

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Comentários

Teresa disse…
Receitas novas e mais saudáveis ... Boa!!
Enjoy the Ride disse…
Cá em casa é regra. :)