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apesar dos trinta e muitos graus que estão lá fora, ou por causa deles, gosto cada vez mais de estar em casa, aproveitá-la e mimá-la. não gosto de multidões e por estes dias sair de casa e encontrar lugar para estacionar ou estender a toalha na praia é missão impossível.
por isso, fico por aqui, a fazer o que mais gosto e preciso: cozinhar, descansar, apanhar sol na varanda, terminar de ler o livro que tenho à cabeceira.
o almoço de domingo hoje foi cá em casa e nada melhor do que uma receita fresca e leve de peixe, tirada da revista Sabe Bem Faz Bem, filetes de dourada salteados com legumes, acompanhados por uma limonada com hortelã fresquinha. para a sobremesa, a minha mousse favorita, de morango e framboesa (500 gr de iogurte grego natural + 1/2 lata de leite condensado + 1 embalagem de framboesas e 1/2 embalagem de morangos triturados; misturar tudo e levar ao frigorífico).
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