conheci o Zaafran na semana passada, um pouco por acaso. sabíamos que tínhamos que escolher um restaurante indiano, que ficasse em Lisboa, mas foi ao calhas que arriscámos este, já que nenhum de nós o conhecia. não fazíamos ideia do que íamos encontrar, mas foi uma agradável surpresa: o espaço, moderno sem ser pretensioso, o atendimento muito simpático e eficiente. um ponto a favor são os menus que tem ao almoço e que nos faciliaram a vida: aquele que escolhemos, a 9,90€ (com bebida e café incluídos), trazia três pratos do dia - lentilhas, caril de frango e vitela com feijão verde -, arroz basmati com cominhos e pão naan. à parte, quatro picantes diferentes para misturar, já que os pratos não trazem; foi a única coisa de que não gostei, porque, como não conheço todos os tipos de picante nem as combinações certas ou as quantidades a usar, prefiro sempre que os pratos já tragam o picante. o dono do restaurante explicou-nos, entre demonstrações, que o principal conceito deste espaço é esse mesmo: ensinar as pessoas a comer comida indiana. foi uma boa surpresa no centro de Lisboa, ideal para quem quer experimentar... mas não gosta de picante. a repetir certamente.
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Largo D. Estefânia, 7
Saldanha, Lisboa
Comida indiana
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