na cozinha mando eu

Carnaval significa dia de descanso cá em casa. almoço fora, aproveitar o sol, fazer um bolo. encontrei esta receita há dias na Notícias Magazine e guardei-a na caixa das receitas que tenho mesmo que fazer. foi hoje: o bolo é simples e delicioso. só devia ter cozido um pouco mais.


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Bolo de laranja

* 2 laranjas
* 2 chávenas de açúcar
* 4 ovos (biológicos)
* 1/2 chávena de óleo
* 2 chávenas de farinha
* 2 colheres de chá de fermento

Lave muito bem as laranjas, corte-lhes os topos e corte-as em quartos, deixando a casca. No liquidificador, deite o açúcar, junte os ovos, o óleo e as laranjas e bata. Deite o preparado numa taça e adicione a farinha e o fermento. Leve ao forno pré-aquecido a 180º, em forma untada e polvilhada, cerca de 45 minutos.

Comentários

Anónimo disse…
Parece mesmo bom e muito fácil de fazer. Vou ficar com a receita.martaa
Teresa disse…
É óptimo tb já ecperimentei está receita e resulta mesmo. :)
Enjoy the Ride disse…
embora a parte da casca nos deixe muito desconfiadas, confirma-se, Teresa. ;)
Maria Rita disse…
Acho-o muito parecido com este:http://enjoyingride.blogspot.pt/2015/02/na-cozinha-mando-eu_17.html#more ,
que eu costumo fazer para mim é o melhor bolo de laranja.
Enjoy the Ride disse…
com qual, Maria Rita?
Maria Rita disse…
com este: http://www.clavelscook.com/2011/12/bolo-de-laranja-inteira.html#comment-form
Maria Rita disse…
Para o meu aniversário estou a pensar fazer este: http://www.diascommafalda.com/bolo-de-chocolate-cremoso/
Enjoy the Ride disse…
a receita é mesmo igual, só muda o número de laranjas.
receitas da MPL são sempre sucesso garantido. não hesites! :)