made in Italy

estreou esta semana, no 24 Kitchen, Made in Italy, um programa da italiana Silvia Colloca. o que podia ser apenas mais um programa de culinária, revelou-se uma espécie de documentário, que atravessa Itália (o meu país fetiche) e desvenda segredos da gastronomia e da cultura locais. um dos meus sonhos é atravessar a Itália de carro, de uma ponta a outra, durante um mês. ao ver aquelas paisagens e ao descobrir os recantos mais ocultos e bonitos das vilas e aldeias por onde a autora passa, fico cheia de inveja e vontade de fazer essa viagem.
nasceu em Milão, Itália, e vive atualmente em Sidney, na Austrália. entre os seus trabalhos como atriz e cantora de ópera, Silvia dedica-se à cozinha, outra das suas paixões, da qual nasceu um blog e um programa de televisão. dos dois primeiros episódios, fiquei com vontade de experimentar algumas receitas, sobretudo esta. cozinha simples, honesta, sem truques. acima de tudo, de certeza muito saborosa.

Comentários

idmira disse…
Obrigada pela dica, já comecei a gravar.:)
Enjoy the Ride disse…
não te vais arrepender, idmira. :)